洛邑古城 【老洛阳大碗茶】 !
2019-04-09 00:24:05   来源:大洛阳网   粉丝:79万 点击:

老洛阳大碗茶,历史悠久,千年后,历史再现,匠心传承 ,门口对联由古代一洛阳修行高僧题词,四大皆空坐片刻不分你我,两头是路吃一盏








     老洛阳大碗茶,历史悠久,千年后,历史再现,匠心传承 ,门口对联由古代一洛阳修行高僧题词,四大皆空坐片刻不分你我,两头是路吃一盏各走东西。如今的今天在洛邑古城再续前缘,由中国茶妈驿道文化第三代传承人,中国茶马古道传承人,少林寺第34代弟子净空传承,把一碗好茶敬给天下人每人仅需一元钱约上三五好友 在此喝上一天品茶论道得乐且乐,此茶为静空三代传承匠心制作,中国茶妈手工茉莉【冬】茶 (老味道)大碗茶专用,用纯净水精心熬制 ,经过九九八十一道工序 ,香甜醇香,适合所有人群,清心明目,美容养颜, 延年益寿,最主要接地气 ,真带劲,解渴,此地环境,返璞归真,清净自然,真乃一人间天堂,悠哉美哉。大碗茶来一碗,中,来了。





千碗茶映千碗月,万里云托万里天,有人说,一座城的气质,往往藏在一茶一醋的烟火人间里。大碗茶,就是如此。






     不拘泥于茶叶繁冗复杂的冲泡方法,简单地用滚水冲入大壶、大杯、大碗、大缸泡的茶,统称为大碗茶。旧时,一间白布棚子,敞着门,透着风,依傍着城门楼子、关帝庙的门脸,一张长条木桌子,几个粗陶大碗,煤炉子上一把沏茶用的大铁壶,吆喝声响彻街头巷尾,“俩子儿一碗大碗茶,滚开的水,上好的茶,上边漂着茉莉花呀……”







     过往的行人在吆喝声中纷纷驻足,赶赴田间的农人、蹬踏着三轮车的车夫、穿街走巷焊铁壶的铁匠,磨刀磨剪子的师傅都爱迎着吆喝走进棚内歇歇脚,来一碗粗陶大碗茶,仰头猛灌。一海碗,喝出了老洛阳的直爽,也喝出了中州腹地的大气。









      过往皆是等凡人,店家薄利赚吆喝,解人之渴,与人为便。从诞生起,大碗茶就与最平凡的人间烟火血肉相连,这也造就了大碗茶独有的气韵。而如今,那曾经常见于街头巷尾的大碗茶摊,却早已随着斑驳的老城楼一同消失在高楼林起的水泥钢筋之中。即将消逝的,不止那一海碗茶,还有那份独有的滋味与情怀。







大碗茶,真的无处可寻了么?
不尽然,洛邑古城中,便有这么一个平凡却又不平凡的匠人,设摊煮茶,不图钱利不赚吆喝,只为坚守那份即将消逝的情怀,将一碗好茶,敬给天下人 。









     绛蓝粗布门帘,几方藤椅圆桌,几只粗陶老碗,几碟瓜子花生,一提大肚铜壶滚煮香茶,过往来客随便喝饮。游人可入店解渴纳凉,也可以闲来小坐闲聊,或是听店主兴起,天南海北侃侃而谈,聊一聊中国的经典传统文化。





     店主是个有趣的人,常挂在嘴边的,便是茶禅一味。他的店中,一元钱大碗不限量喝茶,管饱。常有喝茶的人问他,你这么做生意,不怕赔么?他却豁达一笑,说,我不做生意,只为赠茶解渴,解人们口中的渴,也解人们心中的渴。你看,在我这儿喝茶,不过两个动作, 拿起,放下。茶在手中是风景,茶在口中是人生,教会人们拿得起放得下,诸如此类的简单道理,就是我这大碗茶的初衷了。









这儿的大碗茶有三味,滋味、情味与信仰之味。入口微苦回甘,是茶之滋味;共饮相聚欢谈,是茶之情味;坚守赠香于人,是煮茶人的信仰之味。大碗畅饮,随性而坐,来去由心,一如这清香的大碗粗茶,一如这茶间中的人们,一切,简单就好。









     千碗茶映千碗月,万里云托万里天。在洛邑古城宫灯巷的深处,有这么一个有趣的赠茶人,他所醉心的事很简单,只是,等你来,等水开,然后,煮茶共饮,相谈甚欢……

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